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만사소통

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오마카세 갔는데 회는 비어있고 단무지만 120접시 나온 이야기 (감동실화)
서버 독보강호 캐릭터명 천신혈도 2026-05-13 조회 283
큰맘 먹고 예약함.

“와… 드디어 신구룡 오마카세 예약 성공.”
“1인 98만 원 ㄷㄷ”

광고도 존나 화려했음.

최고급 프리미엄 코스
기존 메뉴 압살
PvP 특화 숙성 참치
역대급 체급의 시그니처 메뉴

나 포함 손님들:
“이건 먹어봐야지 ㅋㅋ”

1코스 시작

셰프가 비장한 표정으로 참치 한 점 올려줌.

나:
(먹음)

“…?”

옆자리 손님:
“…어?”

뒤쪽 손님:
“형 이거 맛 왜 이럼?”

분명 비싼 참치인데
뭔가 맛이 비어있음.

감칠맛도 없고
기름기도 애매하고
먹고 나서 “와”가 아니라 “응?” 소리 나오는 맛.

나:
“셰프님 혹시 오늘 숙성 잘못된 거 아니에요?”

셰프:
(웃으면서)

“정상입니다 고객님 ^^”

나:
“아니 근데 맛이 진짜 이상한데…”

셰프:
“저희 내부 미식 기준상 문제 없습니다.”

손님들:
“……?”

며칠 뒤 커뮤니티 폭발
“그 집 오마카세 맛 이상함”
“98만 원짜리 맞냐?”
“후기 조작 아니냐?”
“영상 찍어옴”

난리나니까
갑자기 셰프 공지 올림.

[공지]

“고객 여러분의 의견을 반영하여
오늘부터 단무지 120접시를 추가 제공해드립니다.”

손님들:
“?????????”

“아니 회가 이상하다니까
왜 단무지를 늘리는데?”

셰프:
“풍성해졌잖아요 고객님 ^^”

나:
“아니 씨발 참치를 고쳐야지…”

셰프:
“단무지랑 같이 드시면 체감상 훨씬 안정적입니다.”

손님1:
“와 논리 개미쳤네 진짜”

손님2:
“이 인간 지금 음식 밸런싱하고 있네 ㅋㅋ”

근데 단무지 120접시 먹어도 회는 그대로임

손님들이 계속 분석 시작함.

“야 이거 진짜 이상함.”
“숙성 자체가 비어있어.”
“이건 단무지 문제가 아니라 회가 문제임.”

그러자 셰프 2차 입장 발표.

셰프:
“확인 결과
접시 재질과 조명 밝기 영향이 있었던 것 같습니다.”

손님들:
“??????????”

“뭔 씨발 접시 타령이야”

“아까는 정상이라며?”
“단무지 추가하면 된다며?”
“이젠 조명 탓이라고?”

셰프:
“현재 개선 중입니다.”

본점 이야기 나오자 갑자기 태세전환

손님들 슬슬 폭발함.

“환불해라”
“본점 간다”
“소비자 신고 넣는다”

그러니까 갑자기 셰프 얼굴 굳음.

주방 들어가더니
30분 뒤 다시 나옴.

셰프:
“아… 다시 확인해보니…”

“원래 회에 들어가야 할
핵심 숙성소스를
실수로 안 넣었네요 ^^”

손님들:
“……………”

정적.

진짜 식당 조용해짐.

손님1:
“그럼 지금까지 정상이라고 한 건 뭐임?”

손님2:
“단무지는 왜 뿌린 건데?”

손님3:
“접시 재질은 또 뭐였는데 씨발 ㅋㅋ”

셰프:
“그래도 단무지 많이 드렸잖아요 ^^”

레전드 보상안 공개

며칠 뒤 추가 공지 뜸.

셰프:
“사죄의 의미로
다음 방문 시 와사비 5% 추가 제공해드립니다.”

손님들:
“????????????”

98만 원짜리 오마카세 먹고 받은 것:

단무지 120접시
와사비 5%
“노력하겠습니다”
근데 진짜 소름인 건 마지막임

손님들이 마지막으로 물어봄.

나:
“아니 결국 숙성소스 빠져서 맛이 이상했던 거잖아요?”

셰프:
“그건 맞습니다.”

나:
“근데 왜 단무지 120접시 추가한 걸
지금도 정당한 조치였다고 하는 거예요?”

셰프:
“그건 별개의 서비스 상향입니다.”

손님들:
“?????????????”

셰프:
“원래 저희 식당은
단무지에 진심입니다.”

손님1:
“와 씨발 끝까지 인정 안하네”

손님2:
“이쯤 되면 회집이 아니라 단무지집 아님?”

손님3:
“다음엔 회 빼고 단무지만 300접시 나오겠네 ㅋㅋ”

그리고 오늘도 셰프는 말함.

“당시 회는 정상으로 판단했습니다.”